Hola, soy Taiz Norah, una apasionada de la nutrición y el bienestar. Nací en Bolivia, pero hace muchos años decidí mudarme a España, lo que me ha permitido conocer una amplia variedad de enfoques alimentarios y enriquecer mi perspectiva cultural sobre la alimentación. Estudié Ciencia y Tecnología de los Alimentos, así como Nutrición Humana y Dietética en la hermosa ciudad de Santander, en el norte de España. A lo largo de mi carrera, me especialicé en nutrición y patologías digestivas, ya que considero que, en la actualidad, muchas personas sufren de trastornos digestivos debido a la manera en que gestionamos nuestras emociones, los hábitos de vida sedentarios y la falta de actividad física adaptada a nuestras necesidades.Mi enfoque se basa en la educación nutricional, que considero esencial para comprender cómo nos afectan los alimentos y cómo se relacionan con nuestras emociones y nuestro bienestar.

Me mueve profundamente el deseo de ayudar a las personas a encontrar un equilibrio nutricional que se ajuste a su estilo de vida y les permita disfrutar de una relación más consciente y saludable con la comida. Además, doy mucha importancia a la nutrición consciente, guiando a cada paciente a personalizar su dieta de acuerdo con lo que mejor le haga sentir, siempre priorizando su salud.

Estoy agradecida por poder acompañar a mis pacientes en su proceso de transformación, porque me permite crecer junto a ellos. Si estás listo para emprender este viaje hacia una mejor salud, me encantaría ser tu guía en cada paso del camino. ¿Me das la oportunidad de acompañarte?

Taiz Norah Dávalos Ibáñez – Nutricionista y Tecnóloga de los Alimentos